卵がけご飯:大槻

胡麻工場 大槻です。

当社のごま油は一番絞り、最初の一回しか絞らないので、その絞りかすには栄養分が
まだまだたっぷり含まれています。

当社、油かすを飼料として使っている養鶏場の方が油かすを買いにこられたときにはいつも生みたて卵を購入しています。

今日は無性に卵がけご飯が食べたくなり早速いただきました。


ほかほかごはんのてっぺんに穴を少しあけ、そこに卵を入れて、醤油を入れてかきまぜる。私は当社のごま油をほんの少し入れて食べます(入れすぎるとごま油の風味が勝つので注意)。
小さいどんぶりでしたがもう1杯いけそうでした。
ごちさうさんでした。

苺ジャム:千裕

今日は苺についてです。

とにかく息子は苺が好きで、1パックをペロリ!
息子は美味しくない苺は食べません。
絶対くれない苺ですが、まずい時のみ
「ママ、あげるは!たべ~」とか、
「なんか古ってる?」とか言います。
今年は少し値段がアップしてる感じがしますが
お味は、まー良い感じ?の様です。
まだ、息子はくれませんので(^^)
先日購入した苺、洗ってみたら半分以上が、
難あり状況!
よってジャムにしました。
添加物無しの苺ジャム。
息子は味見して、ご満悦(^^)
「ご飯にかけて~」といってます~_~;
これはあかんので、明日朝食のパンとともに
食べてもらいましょう。
意外と簡単にできます(^^)
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