0円でできること

こんにちは 新入社員の井本です!
開催まであと3日のイベントについてご紹介します。

料理ってお金出さないと美味しいものはできないと思っていた時期が私にもありました。
この映画を知るまでは!

買ったものの使い切れず冷蔵庫に眠っている賞味期限ぎりぎりになった食材たち。。。
そんな食材だっておいしく変身できるんです!

おいしく楽しく、そしてちょっと真剣に!
映画を見て捨てられている食材について考えてみませんか?

「楽しくないと廃棄食材を減らす真意は伝わらない。」

この映画全体に通底しているコンセプトです。

楽しかったり、美味しかったり。
ポジティブで前向きな取り組みにこそ、人は集まり、大きな変化を生み出せるはず!

映画に込められたメッセージは食糧問題だけでなく、
様々な分野で、社会をよりよくしようとしている人たちへ、きっと大事なメッセージやエネルギーを伝えてくれると思いました◎

詳しくはこちらのページをご覧ください
https://www.facebook.com/events/1967567826860115/

上記のfacebookページをフォローして、みなさんで盛り上げていきましょう!
お席も後わずか!
ぜひご参加お待ちしております^^

【9/23】京の手づくりマルシェ

毎月第4土曜日 京都岡崎蔦屋書店前で開催している
「京の手づくりマルシェ」
今月は秋分の日9/23(土)、12社でお客様をお迎えします。

今日は雨がしとしと降っている京都ですが、
明日はお天気予想です。秋の少し手前、お散歩にぜひいらしてくださいね。

丁寧に作られたものと、美味しい製品たちと一緒に
みなさまをお待ちしております

 

 

●毎月 第4土曜「京の手づくりマルシェ」

9/23(土)11:00~17:00
京都 岡崎蔦屋書店前
二条通オープンスペース

【出店】
美し山の草木舎(美山・野草工房)
Au Bon Miel(北白川・はちみつ)
オリーブホットハウス(山科・野菜)
ぐりとよby山口納豆
(大阪東能勢村・納豆)
大安
(岡崎・漬物)
津乃吉(東山五条・ちりめん山椒、佃煮)
はぁと・フレンズ・ストア
(新京極通四条・授産製品セレクトショップ)
ハム工房古都(東山五条・無添加ハム、ソーセージ)
ぽんぽこらんど(愛媛 岩城島・レモン、みかん等柑橘)
宮内舎(島根 雲南・玄米麺、農作物製品)
(向日・植物)
山田製油(桂・ごま油、ごま製品)

【桂本店】くるり×阪急京都線  沿線再発見スタンプラリー:ハヤカワ

京都出身のQURULIと阪急電鉄主催
【くるり×阪急京都線=沿線再発見=】スタンプラリー「
京都の大学生編」が現在、開催中です(9/13~10/31まで)

阪急京都線の6つの駅(河原町・カラスマ・大宮・西院・桂・嵐山)の6つの
スタンプポイントを巡るスタンプラリー。
スタンプを3個集めると阪急のオリジナルステッカーが
スタンプを6個集めると2018年に開催されるくるり主催のライブに
抽選で招待されます!

桂は、山田製油本店がスタンプポイントになっています。
お天気のいい日は、本店外にスタンプラリー台を置かせていただいています。
桂のスタンプは素敵な構図になっています。

 

涼しくなってきた京都です。どうぞ、秋のお散歩に、阪急京都線を
楽しんでみませんか?
「出来たて」のごま油とともに、皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

【8/26】京の手づくりマルシェ

毎月第4土曜日 京都岡崎蔦屋書店前で開催している
「京の手づくりマルシェ」
今月は8/26(土)13社でお客様をお迎えします。

今日はとても涼しい1日となっています。大きな木が並び
風がふきぬけている蔦屋書店前です。

丁寧に作られたものと、美味しい製品たちと一緒に
みなさまをお待ちしております

京の手づくりマルシェでは、その月ごとに楽しめる
出店者コラボマルシェセットの販売はじまりました。
今月は「津乃吉 × 山田製油」のおいしいコラボセットです

津乃吉:津乃吉にしかつくれない無添加万能調味料
看板商品である「ちりめん山椒」を作る時にできる「じゃこだし」と、
何十年継ぎ足し使っている「昆布だし」、数種類のかつおぶし、
しょうゆ等、厳選素材を使った逸品。「京だし」230ml

■山田製油:疲れがでやすい今だからこそ、ごまを!
ごまの栄養をあますことなく摂取できるよう、皮ごと
石臼2段挽きしたねりごまは、他の練りごまにはない
なめらかさと、職人のごまの甘さを最大限にひきだす
焙煎技術が生かされています。
「練りごま(白)150g+お試しごまセット」

夏バテ回復!お得なマルシェセット¥1200(限定10セット)は
両店舗にて販売予定です。

●毎月 第4土曜「京の手づくりマルシェ」

7/22(土)11:00~17:00
京都 岡崎蔦屋書店前
二条通オープンスペース

【出店】
美し山の草木舎(美山・野草工房)
Au Bon Miel(北白川・はちみつ)
オリーブホットハウス(山科・野菜)
ぐりとよby山口納豆
(大阪東能勢村・納豆)
大安
(岡崎・漬物)
津乃吉(東山五条・ちりめん山椒、佃煮)

なばたけ農場(福井・農作物)
はぁと・フレンズ・ストア
(新京極通四条・授産製品セレクトショップ)
ハム工房古都(東山五条・無添加ハム、ソーセージ)
ひつじの風(嵯峨・天然酵母パン、ヴィーガンスイーツ)
ぽんぽこらんど(愛媛 岩城島・レモン、みかん等柑橘)
(向日・植物)
山田製油(桂・ごま油、ごま製品)

【7/22】京の手づくりマルシェ

毎月第4土曜日 京都岡崎蔦屋書店前で開催している
「京の手づくりマルシェ」
今月は7/22(土)10社でお客様をお迎えします。

毎日暑い日が続いている京都ですが、大きな木が並ぶ、蔦屋書店前。
木陰の涼しいところにテントを配置し、風を感じながらの出店です。

丁寧に作られたものと、美味しい製品たちと一緒に
みなさまをお待ちしております

京の手づくりマルシェでは、その月ごとに楽しめる
出店者コラボマルシェセットの販売はじまりました。
今月は「Au Bon Miel × 山田製油」

Au Bon Miel:お店でも大人気!ミネラル豊富な
「グアテマラ産コーヒーはちみつ200g」

■山田製油:ごまの甘さを最大限にひきだした
「練りごま(黒)150g+お試しごまセット」

夏バテ回復!お得なマルシェセット¥1500(限定10セット)は
両店舗にて販売予定です。

●毎月 第4土曜「京の手づくりマルシェ」

7/22(土)11:00~17:00
京都 岡崎蔦屋書店前
二条通オープンスペース

【出店】
Au Bon Miel(北白川・はちみつ)
オリーブホットハウス(山科・野菜)
ぐりとよby山口納豆
(大阪東能勢村・納豆)
大安
(岡崎・漬物)
はぁと・フレンズ・ストア
(新京極通四条・授産製品セレクトショップ)

ハム工房古都(東山五条・無添加ハム、ソーセージ)
ぽんぽこらんど(愛媛 岩城島・レモン、みかん等柑橘)
(向日・植物)
musubi-ya(一乗寺・野菜)
山田製油(桂・ごま油、ごま製品)

【6/24】「京の手づくりマルシェ」

毎月第4土曜日 京都岡崎蔦屋書店前で開催している
「京の手づくりマルシェ」
6/24(土)は新出店2社をむかえ16社(新出店2社)の開催です
美味しく楽しいものがたくさん集まります
あいにくのお天気予想…ではありますが
みなさまとお会いできるのを、出店社一同お待ちしております

●毎月 第4土曜「京の手づくりマルシェ」

6/24(土)11:00~17:00
京都 岡崎蔦屋書店前
二条通オープンスペース

【出店】
美し山の草木舎(美山・野草工房)
Au Bon Miel(北白川・はちみつ)
オリーブホットハウス(山科・野菜)
ぐりとよby山口納豆(大阪東能勢村・納豆)
すみれや(元田中・乾物と生活雑貨)
大安
(岡崎・漬物)

naturemian(松ヶ崎・マクロビ食品)
津乃吉
(東山五条・ちりめん山椒、佃煮)
はぁと・フレンズ・ストア(新京極通四条・授産製品セレクトショップ)
ハム工房古都(東山五条・無添加ハム、ソーセージ)
ひつじの風(嵯峨・天然酵母パン、ヴィーガンスイーツ)
ぽんぽこらんど(愛媛 岩城島・レモン、みかん等柑橘)
宮内舎(島根 雲南・玄米麺、農作物製品)
(向日・植物)
musubi-ya(一乗寺・野菜)
山田製油(桂・ごま油、ごま製品)

【新出店1】ひつじの風
<天然酵母パン、ヴィーガンスイーツ>
すべて手ごねでつくる、丁寧なパンやさん

無農薬国産小麦をはじめ
使用する食材は全て
ヴィーガン(純植物性)。

できるだけオーガニックの
厳選された食材を素材たち
を使用して作られており
グルテンフリー製品も多数

シンプルな素材だけだから
こそのふわっとした美味しさが
特徴です。

■定休日:日曜・月曜・火曜
■営業時間:朝9時~夕方頃
(売り切れ時終了します)
■住所:京都市右京区嵯峨広沢南野町12-2
→京都広沢郵便局の3軒となり。丸太町通沿い北側
■TEL 075-862-0021

【新出店2】宮内舎  <玄米麺・農作品販売>
共に耕す。たべるをつくる。

宮内舎があるのは、島根県の雲南市。
緑色の山深く、自然の美しい町です。
水のきれいなその町でお米や農作物を作り、
玄米麺を中心に農産物の生産・企画・販売

企業のコンセプトは「たべるをつくる」

正直な食の提供と、豊かな食事のあり方の提案し、
健全な自然環境と真っ当な「食」を基盤にお届けしています

■住所:島根県雲南市大東町東阿用162
■TEL 080-4829-2520

【5/27・28】今週末はWマルシェ

毎月第4土日「山田製油」「ゴマクロサロン」恒例のWマルシェ
今週末5/27(土)28(日)に開催です

どちらにも「できたて」ごま製品や 丁寧に作られた
食べ物たちがたくさん集まります
美味しい週末をぜひ!お待ちしています

●毎月 第4土曜「京の手づくりマルシェ」

5/27(土)10:00~16:00
京都 岡崎蔦屋書店前
二条通オープンスペース

【出店】
美し山の草木舎(美山・野草工房)
Au Bon Miel(北白川・はちみつ)
オリーブホットハウス(山科・野菜)
ぐりとよby山口納豆(大阪東能勢村・納豆)
すみれや(元田中・乾物と生活雑貨)
大安
(岡崎・漬物)

津乃吉(東山五条・ちりめん山椒、佃煮)
はぁと・フレンズ・ストア(新京極通四条・授産製品セレクトショップ)
ハム工房古都(東山五条・無添加ハム、ソーセージ)
ぽんぽこらんど(愛媛岩城島・レモン、みかん等柑橘)
山田製油(桂・ごま油、ごま製品)

●毎月 第4日曜「gomacroマルシェ」

5/28(日)11:00~16:00
gomacro Salon(ゴマクロサロン)

いつもと違うgomacro Salon。
マルシェだけの特別メニューや
イベントを開催!
有機野菜や胡麻たっぷりな
お惣菜の販売もいたします。

**マルシェMENU**
●1DAY『山田カリー』(ベジカレー)
京都・桂のピッコロモンドヤマダの水曜限定メニュー
『山田カリー』がマルシェ限定で登場!!

お野菜とごまのみで作られたスープカレーに、
久在屋さんのお揚げ&gomacroの和惣菜をプラス!
使用するお野菜は、店前販売して下さるmusubi-yaさんのものです^^
gomacroでしか食べられないスペシャルバージョン、ぜひお召し上がりください!

●おばんざいプレート(ベジ)
お惣菜&玄米ごはん&精進だしのお味噌汁

**ワークショップ**
●2F
『English Cooking Class 4』

英会話とお料理教室がコラボ!
今回のテーマは「Vege飲茶」です!
(肉、魚、乳製品を使わないビーガン対応)

〇ベジ中華まん&胡麻あんまん
〇ベジ餃子
皮包みから一緒に楽しく、手作り点心を作りましょう!
ごま屋ならではの、「ごま使い」にもご期待ください!

英語の勉強をしながら、お料理も習っちゃおうという方
お子様連れ、男性の方も大歓迎です!
2部制
1部…11:00~14:00
2部…15:00~18:00
料金:3500円
新しいタイプのお料理教室へぜひお越しください!
※『English Cooking Class 4』は定員に達しました(受付終了)

【6/6】ごま×イタリアン料理教室

昨日のNHK朝の情報番組「あさイチ」は「ごま油」特集でした!

「ごま油」ときくと きっとみなさん 思い浮かべるのはきっと
焙煎した「茶色」のごま油だと思います
でもでも…放送でもたくさん紹介されていましたが
焙煎をせずに絞った「白い」ごま油が今注目されているのです
山田製油だと「くっきんぐせさみおいる」です

ごま油特有の香りが抑えられているのでさらりと使え
日常使いにぴったりなのですよ

山田製油の隣「ピッコロモンド・ヤマダ」は
イタリア料理によく使われる
オリーブオイルのかわりに
この「くっきんぐせさみおいる」や
さまざまな「ごま油」と「ごま」を
たくさん使った イタリアンレストラン

ごま油でイタリアン?!と思われるかも
しれませんがパスタにも…ピッツアにも…

とにかく あう!あう! むしろ あう!! なのです!

そんな[ごま×イタリアン]の美味しさを みなさんに届けるため
ピッコロモンド・ヤマダのシェフ 山中が大阪で料理教室へ行きます!

6/6(火)大阪(上本町)の錢屋本舗本館にある「錢屋塾」さんで
[ごま×イタリアン]の料理教室を開催します

(写真は参考写真です)

≪教室内容≫
◆フェンネルとごまのサラダ
ごまたっぷりドレッシングを
かけて
◆夏野菜をごま油で素揚げして作るカポナータ
◆ごま油香る冷製パスタ
◆バニラアイスに金ごま油をかけて

教室で実施する[ごま×イタリアン]も もちろん美味しいのですが
この日は できたての「ごま」製品もたくさんお持ちします。

手前みそではありますが…とにかく「できたて」の「ごま」や
「ごま油」ってこんなに美味しいの?!と
びっくりされることと思います。

ぜひぜひ、体験しにきてください!お待ちしています!

【教室の申し込みは】錢屋本舗本館サイトまで
http://www.zeniyahompo.com/honkan/event/goma606?instance_id=6704

5/14 母の日・テトラマルシェへ

京都・奥嵯峨にあるギャラリーショップ&カフェ
Tetra-milieu テトラミリュー

 

 

 

『 “ みらい” になじむ模様 』をコンセプトに、
古いものや、自然を大切にしながら、デザインを生み出し
2014.12月からは、テキスタイルデザインショップも

 

 

 

 

 

店舗前のガレージにて 毎年春と秋に開かれる
「テトラマルシェ」
今年の春の「テトラマルシェ」は母の日に開催です

ていねいに作られ こだわりのあるものが並ぶ
小さいながらも 素敵なマルシェに
山田製油からも ごま製品をもっておでかけします

ぜひ、素敵なプレゼントを探しに
特別な1日を過ごしてみませんか

≪写真は昨年秋のテトラマルシェの様子≫

 

5/13,14 小さな蚤の市(名古屋)

北海道・東川に拠点をもつ「北の住まい設計社」
自然豊かな地で生まれる木と 木の個性を生かす職人の手仕事から
素敵な家具が 多く生み出されています

そんな「北の住まい設計社 名古屋」で 5/13(土)14(日)に開かれる
小さな蚤の市 「Liten Loppis」へお伺いします

古道具やさんや、オーガニックワイン、丁寧につくられたお菓子などが
並ぶ緑と光があふれる中で開催される 小さな蚤の市へ

製造から、作りたてのごま製品をたくさんお持ちしますが
「ごまを暮らしの中で楽しんでもらえたら」という想いから
かわいらしい 小さなすり鉢もお持ちします

まだまだGWでお休みの方が
多いかもしれませんね

小さな蚤の市はGW明けの土日です

東海エリアの方…
名古屋方面へお出かけの方…
お近くへお立ち寄り予定の方…

ぜひ、素敵な休日を蚤の市で
できたての「ごま」とともに!