スペアリブのトマト煮:早川 塩をふりかけ20分程置いたスペアリブをガーリクセサミオイルで表面を焼きます。 いい色に焼けたらお鍋に移し、余り物の野菜と 裏ごししたトマト缶、缶一杯分のお水、塩をして煮込みます。 お好みで「ごまスコ」を隠し味に入れて更に煮込み、出来上がりです。 ブラックペッパーは盛り付けたお皿にするのがポイントです。 簡単おいしいイタリアン、是非お試しください。 はやかわ。