スペアリブのトマト煮:早川

塩をふりかけ20分程置いたスペアリブをガーリクセサミオイルで表面を焼きます。

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いい色に焼けたらお鍋に移し、余り物の野菜と

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裏ごししたトマト缶、缶一杯分のお水、塩をして煮込みます。

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お好みで「ごまスコ」を隠し味に入れて更に煮込み、出来上がりです。

ブラックペッパーは盛り付けたお皿にするのがポイントです。
簡単おいしいイタリアン、是非お試しください。
はやかわ。