【掲載】クロワッサン vol.946

マガジンハウス クロワッサン 4/10特大号」(2017/3/25発売)の
特集ページ
「ふだん食べるものだからこそ、美味しさと安心を次の世代へ。」で

料理家 山脇りこさんの おすすめの品として
”金ごま油”と”黒ごま油”をご紹介いただきました

【左】クロワッサン掲載誌
【右】
「明日から、料理上手」
(2016.小学館)

昨年発行された
山脇りこさんのレシピ本にも
「金ごま油」を掲載
いただきました

 

特集ページは 3名の対談形式で
山脇りこさん(料理家) × 手島奈緒さん(食料ジャーナリスト)
× 蟹瀬令子さん(レナ・ジャポン・インスティテュート代表取締役)

これからもずっと食べ続けたいもの
ひいては次世代にも引き継ぎたい調味料や食品についてを
お話しをされています。

安全で、なおかつ美味しいもの。 その1つに うちの製品を
選んでいただけたことを とても嬉しく思っています。
ありがとうございました!

 

 

 

 

 

【左】 ”へんこライブラリー”
会社や製品など、掲載いただいた紙面や雑誌はこうして
本社内 ”へんこライブラリー” でお披露目されています。
スタッフみんなで、楽しく拝見させていただいています

【右】もうすぐ瓶詰め!「金ごま油」
ごまを炒って、絞ってから、1か月。
やっと瓶詰め!というところまできた「金ごま油」を撮影したもの。
この光景は、何度も何度も見ているのですが…
それでも、毎回、油の美味しく綺麗なことに感動します。
油をしぼっている胡麻工場見学で体験することができます

山田カリーへの熱い想いをラジオで聞こう!

本日21日、ラジオ エフエム京都の番組 Moving File (18:00~19:00)のなかで18:40ころから数分間、DJの三島真路さんが山田カリーの紹介をしてくださいます。障害者の方が働く場所を作りたかったという山田社長の想いや、胡麻ラー油を製造した後に残った原料を長年試行錯誤した結果カレーのルーとして使うことを思いついたシェフたちの、カリーにかける熱い想いをどうぞお聞きください。エフエム京都は89.4MHzです。Screen Shot 0029-02-21 at 02.16.07

「へんこ一番絞りごま油」がThe Wonder 500に!

「へんこ一番絞りごま油」は今年も引き続き The Wonder 500 に認定されました。これは「世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品」を選定して海外に伝えていくプロジェクトです。

へんこの味が海を越えて世界中の人々に愛される日も近いでしょう。

Wonder500

山田社長のKBSラジオ生放送

山田社長がKBSラジオ「ネスカフェアンバサダーにズキューン」に生出演しました。ゴマクロサロンからの放送で、スタジオの竹内弘一さんやアナウンサーの遠藤萌美さんのインタビューに答えて、ごまの話、ゴルフの話、ゴマクロサロンのイベントの話などに花が咲きました。KBSのみなさまありがとうございました。KBSラジオ1月31日社長とアナウンサー

山田社長のKBSラジオ生出演

本日31日、山田社長がKBS京都ラジオ番組に生出演します!

「竹内弘一のズキューン」という番組内の「ネスカフェ・アンバサダーにズキューン」というコーナーで、15時10分からです。

リポーターが山田製油の直営店「ゴマクロサロン」を訪ねて、社長に10分ほどインタビューをします。社長の生の声でごまの話やゴマクロサロンの話が聞けますので、みなさまお見逃しなく!gomacro cafe

日本初!「国産ごまヌーボー」試食会

へんこブログをご覧いただきありがとうございます!
今日は間もなく開催予定のイベントのお知らせです。

日本初!「国産ごまヌーボー」試食会

「国産ごまヌーボー」は旬の国産ごまのことです。

国内自給率が0.01%未満のとっても貴重な国産ごまが11月に収穫時期を迎えます。

国産ごまの70%は鹿児島県 喜界島産。

山田製油の国産ごまの多くも喜界島産を使用しております。

もちろん、今回の「国産ごまヌーボー」試食会に使うごまも喜界島産!

 

国産ごまの最高の美味しさを体験して頂くため、とれたての「国産ごまヌーボー」についてを知り、お召し上がりいただくイベントを開催いたします!

 

 ●国産ごまのおはなし&食べくらべ

国産ごまの栽培方法など。ごまかしなしのごまのお話しです。

 ●社長によるごますり実演

へんこを貫くごま職人・山田康一がおいしいすり方をレクチャーします!

 ●ごますり体験&すりたてごまでおばんざい作り

自分で擦ったごまを使っておばんざいを作ります。すりたてのおいしさをお楽しみください!
詳細は以下の通りです。
日時: 11月23日(水)  11:30〜13:00/14:00〜15:30
(2部入れ替え制)

場所:gomacro salon

参加費:無料

ご予約はこちらから

これにより多くの人に国産ごまのおいしさを体験していただければ幸いです。

お気軽にご参加くださいませ。

●○メディア出演情報○●フジモト

 

へんこブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
今回も、テレビ出演情報です!
11月15日(火)19:00~20:55放送
BSジャパン「空から日本を見てみよう+」

 

雲になった気分で日本全国を空から訪れ、気になったところを発見し
地上に降りての訪問・謎を解き明かしていく空撮地理番組です。

 

今回は拡大スペシャル!

嵐山~亀岡市~南丹市~京丹波町~綾部市がテーマになっております。

 

2015年12月に行われた優良放送番組推進会議による
「青少年に見せたい番組」アンケートのBS部門で1位に選ばれたこちらの番組。
お時間合う方、ぜひご覧くださいませ♪♪

 

 

番組の詳細はHPをご覧ください→http://www.bs-j.co.jp/sorakara/

 

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●○メディア出演情報○●フジモト

 

へんこブログをご覧いただき誠にありがとうございます!

11月9日(水)朝10:30より放送の
KBS京都「おやかまっさん」に、へんこ社長が生出演します!

調味料から広がる食の世界について学ぶ

「マッハのさしすせそーだ」のコーナーにて

当社のま油をご紹介予定です

gomacro Salonも紹介頂いておりますので、
関西の方は是非ご覧下さいませ^^

番組公式ホームページ:http://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/

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