昨晩、久しぶりに「深夜食堂」のDVDを見直しました。
そこに映っていた美味しそうな「バターご飯」が日曜日の遅い朝食となりました。
お気に入りのバーミキュラライスポッドでご飯をたきました。ちょっと硬めなご飯になるバーミキュラでは、山田製油の「クッキングセサミオイル」をタラァ〜リと炊飯前に垂らしておきます。そうすると炊き上がりがふっくらと仕上がります。
炊きたてのご飯からはバターと醤油の香りが立ちあがり、オカズなしでも食べられました。
お代わりは、鉄火味噌をふりかけていただきました。
あっ、そうそう。
鉄火味噌を作るときの胡麻油も山田製油でみなさんお願いしますね！
