へんこ社長 男の料理 山形だし風うどん

気に入ったものを作り続けるのが、へんこ流男の料理です。最近は「山形だし」に凝っているのですが、私の場合はニンニクや唐辛子を刻んで入れているので、何となくタイ風になっています。時々噛んだ唐辛子のピリッ！が癖になります。