へんこ社長男の料理「チキンライス」

昨日はピッコロモンドでクリスマスチキンを買って帰りました。

半身だけでしたが、二人と猫一匹🐈の夕食では残りましたので、今朝はチキンライスにしました。

ザクザクと切ったチキンをクッキングセサミオイルで炒めて、仕上げにへんこタレを加えました。

骨部分と生姜と味付けの塩でシンプルなスープを作りました。

へんこタレを使うことで、ムチャ美味なチキンライスになりました。「山田カリー」の次は「山田鶏飯」かな?