今日は、ゴマクロサロンが企画する「調味料サミット」に
参画企業の製品をご紹介します。
「素材を活かすこと」を理念に美味しい佃煮を作っておられる
京都東山の津乃吉さんの炊き込みご飯の素です。
http://www.tsunokiti.com/
無化調 おじゃこと大豆に少々実山椒
「これ、息子に食べさせたい！！」とおもわず手にとりました。
大人的には山椒が入っていい感じですが、子どもにはどうかな？
って思いながらも、早速実食です。
炊きあがる香りに期待感いっぱいの顔で「ママ～、これなんのにおい？」
「おいしい～！！」って息子はペロッと完食しました。
そんな笑顔な息子をみると母はますます元気になります！！
こんなに美味しい製品を作っている津乃吉の社長、吉田氏の笑顔も素敵！
「食べるものは人を幸せに繋いでくれます」と吉田氏
この写真は11月23日に山科のオリーブ農園さんで開催したイベントでの1枚
https://www.facebook.com/kyoto.chomiryo.summit/
※ゴマクロサロンが企画している「京都・調味料サミット」
「伝来のものづくり」×「地域」×「共生」を念頭に活動しています。
今回は津乃吉さんの美味しいい逸品をご紹介いたしました。
また今後も調味料サミットに参画くださっているメーカーの美味しいをご紹介
したいと思います。